Descrizione
Friselle integrali di
grano duro
Descrizione
Friselle integrali e biologiche di grano duro.
Le friselle sono piccole ciambelle di pane che, dopo una prima cottura in forno, vengono tagliate in due orizzontalmente e fatte biscottare: una lavorazione alla quale devono la loro forma irregolare. Lievitato con pasta madre.
Adatto ai vegani.
Ingredienti
Semola integrale di grano duro*, lievito madre essiccato* (farina di grano tenero tipo “0”*, acqua) 2%, sale.
*Da agricoltura biologica.
Caratteristiche nutrizionali
| Tenori medi | per 100 g |
| Energia | 1.484 kJ/351 kcal |
| Grassi di cui acidi grassi saturi |
2,3 g 0,4 g |
| Carboidrati di cui zuccheri |
66 g 3,5 g |
| Fibre | 7,6 g |
| Proteine | 13 g |
| Sodio | 1,8 g |
Modalità d’uso
Immergerle in una ciotola piena d’acqua, per pochi istanti successivamente condirle con olio extravergine d’oliva, pomodorini tagliati a metà e leggermente schiacciati, sale e origano.
Avvertenze
Può contenere semi di sesamo e soia.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Formato
Confezione da 250 g.
Cod. 0037501
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